«Сюрприз» из куриного филе: оригинальное блюдо всего за 20 минут!

Благодаря универсальности в готовке и прекрасному вкусу куриное филе часто используется в самых различных блюдах. Его можно варить, запекать в тесте, тушить с овощами, жарить и добавлять в салаты. Кроме всего вышеперечисленного существует еще один оригинальный способ приготовления филе из курицы — блюдо «Сюрприз».

Куриное филе «Сюрприз»

Необходимые ингредиенты

Ингредиенты для куриного филе «Сюрприз»

Процесс приготовления

1. Мясо необходимо нарезать на небольшие кусочки, залить молоком и на 1,5 часа оставить в таком виде.

 

Куриное филе «Сюрприз»

2. В течение этого времени требуется сделать специальные формочки из фольги. Для это лист фольги складывается несколько раз, а затем накладывается на дно банки снаружи, придавая изделию углубленную форму.

Куриное филе «Сюрприз»

3. Если под рукой не оказалось фольги, то можно воспользоваться обычными кулинарными формочками. Готовые «чашечки» необходимо выложить на противень, смазав каждую из них небольшим количеством подсолнечного масла.

Куриное филе «Сюрприз»

4. Далее нужно нарезать картофель, равномерными порциями разложить его по формочкам, добавить соль и перец. Следующим слоем выкладывается лук, который следует нарезать полукольцами.

Куриное филе «Сюрприз»

5. Поверх лука необходимо положить кусочки куриного филе, повторно добавить соль и перец.

Куриное филе «Сюрприз»

6. Далее нужно взбить сметану, майонез и два яйца. Готовой смесью заливается филе в количестве около 2,5 столовой ложки на каждую порцию. Помидоры нарезаются кольцами и выкладываются сверху, затем добавляется измельченный чеснок.

Куриное филе «Сюрприз»

7. Порции необходимо посыпать тертым сыром.

Куриное филе «Сюрприз»

8. Когда все ингредиенты добавлены, формочки отправляются в духовку, заранее разогретую до 180°. Выпекается блюдо в течение 20 минут. Перед подачей рекомендуется посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Куриное филе «Сюрприз»

Источник: takprosto.cc