Узнав рецепт этого блюда, вы всегда будете покупать картофель

Картофель нашел место в огромном количестве разнообразных блюд. Этот продукт не только обладает прекрасным вкусом, но также содержит полезные элементы. Сегодня мы узнаем, как приготовить вкуснейшие картофельные котлеты, которые станут прекрасной альтернативой мясному аналогу.

Картофельные котлеты

Необходимые ингредиенты

http://999stories.com/wp-content/uploads/2017/10/Ingredienty-dlya-kartofelnyh-kotlet.jpg

Процесс приготовления

1. В первую очередь необходимо нарезать лук кубиками небольшого размера и натереть твердый сыр.

2. Отваренный картофель нужно размять при помощи вилки либо картофелемялки. Далее в него добавляются измельченный лук, сыр и 2 яйца.

3. Полученное пюре необходимо посолить, поперчить и тщательно все перемешать.

4. Из готовой массы формируются небольшие котлеты, которые требуется обвалять в муке.

5. После этого необходимо взбить оставшиеся яйца, макнуть в них каждую котлету и покрыть панировочными сухарями.

6. Котлеты обжариваются с обеих сторон до образования легкой румяной корочки.


Приятного аппетита!

Картофельные котлеты

Источник: takprosto.cc