Желейный торт «Новый год» – вкуснейший десерт для праздничного стола

Ни один праздник не будет полноценным без вкусного десерта. Это, безусловно, касается и Нового года. Редакция 999 stories расскажет, как приготовить желейный торт под названием «Новый год», который оценят и сладкоежки, и те, кто строго следит за фигурой, поскольку калорийность торта сравнительно низкая. Не говоря уже о красочном внешнем виде торта, который послужит настоящим украшением новогоднего стола.

Желейный торт «Новый год»

Необходимые ингредиенты

Желейный торт «Новый год» ингредиенты

Процесс приготовления

1. Первым делом необходимо развести желатин в воде, следуя инструкции, написанной на упаковке продукта. Спустя 40-60 минут желейную массу нужно подогреть и продолжать размешивать, пока желатин полностью не растворится. При этом жидкость нельзя кипятить.

2. Яйца, муку, полстакана сахара и соду требуется смешать. В результате получится тесто для обычного бисквита.

3. Далее жидкое тесто заливается в любую удобную форму и запекается при температуре 180°С в течение 15 минут. После выпечку нужно остудить.

4. Когда бисквит остынет, необходимо его порезать небольшими кубиками размером 1,5 х 1,5 см.

5. Фрукты очищаются от кожуры. Мандарины необходимо поделить на дольки, апельсины нарезать кругами, а банан – кубиками. Консервированные ананасы следует приобрести уже в виде кубиков либо колец, которые в дальнейшем надо будет измельчить.

Желейный торт «Новый год»

6. Сметану и один стакан сахара требуется взбить и в полученную смесь добавить желатин и ванильный сахар. Все необходимо тщательно перемешать.

7. Далее фрукты выкладываются на дно специальной разъемной формы. Делать это нужно красиво и с учетом того, что от этого будет зависеть внешний вид десерта. Вторым слоем выкладывается часть бисквита и опять нарезанные фрукты. Сверху все заливается ½ крема. Затем снова – бисквит, фрукты и оставшаяся часть крема.

8. Торт необходимо накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на ночь. После этого его можно будет легко достать из формы: нужно будет его просто перевернуть и слегка разомкнуть бортики посуды.

Чудесный желейный торт станет коронным блюдом праздничного стола. Ваша семья и гости будут очарованы этим вкусным творением. Приятного аппетита!

Источник: takprosto.cc